Kuidas valida ja osta
Ostes toidukilet või kilet, otsige kindlasti konkreetset nimetust või keemilist struktuuri ning olge ettevaatlik, kui tootel on ainult ingliskeelne nimi ja Hiina logo puudub.Samuti vali kindlasti tooted, millel on kiri "toiduks".
Toidukile on kahte peamist tüüpi: polüetüleen (PE) ja polüpropüleen (PP).Kahe toote hinnavahe pole suur, kuid polüpropüleen (PP) takistab paremini määrde läbitungimist.
Toidukilet ostes on esmalt soovitatav osta polüetüleenist (PE) valmistatud isekleepuv toidukile, eriti kui tegemist on liha, puuviljade jms säilitamisega, sest PE on ohutuse mõttes kõige turvalisem.Pikema säilivusaja saavutamiseks on soovitatav kasutada polüvinüülkloriidi (PVDC), kuna sellel on paremad niiskust säilitavad omadused ja sellel on kolme tüüpi toidukilest pikim säilivusaeg.Polüvinüülkloriidist (PVC) toidukile on oma hea läbipaistvuse, viskoossuse, elastsuse ja soodsama hinna tõttu samuti paljude inimeste valik, kuid tuleb tähele panna, et seda ei saa kasutada rasvase toidu säilitamiseks, kuna tegemist on polüvinüülkloriidist koosneva vaiguga. vaik, plastifikaator ja antioksüdant, mis ise ei ole mürgine.Lisatavad plastifikaatorid ja antioksüdandid on aga mürgised.PVC plastis igapäevaseks kasutamiseks kasutatavad plastifikaatorid on peamiselt dibutüültereftalaat ja dioktüülftalaat, mis on mürgised kemikaalid.Sellel on inimese endokriinsüsteemile väga kahjulik mõju ja see võib häirida organismi hormoonide ainevahetust.Pliistearaat, polüvinüülkloriidi antioksüdant, on samuti mürgine.Pliisoola antioksüdante sisaldavad PVC-tooted sadestavad plii kokkupuutel etanooli, eetri ja muude lahustitega.Toidupakenditena kasutatav PVC-d sisaldav pliisooli ja sõõrikud, praekoogid, praekala, keedetud lihatooted, koogid ja suupisted saavad kokku, see paneb pliimolekulid rasva sisse hajutama, nii et te ei saa kasutada õli sisaldava toidu jaoks PVC-kilekotte.Lisaks puudub mikrolaineahjus kuumutamine ega kõrgel temperatuuril kasutamine.Kuna PVC-plasttooted lagunevad vesinikkloriidgaasi aeglaselt kõrgematel temperatuuridel, näiteks umbes 50 ℃, ja see gaas on inimkehale kahjulik, seetõttu ei tohiks PVC-tooteid toidupakenditena kasutada.
Kasutusala
Katsed näitavad, et 100 grammi kilesse pakitud porrul on 24 tundi hiljem C-vitamiini sisaldus 1,33 mg suurem kui pakkimata ning rapsi- ja salatilehtedel 1,92 mg rohkem.Mõne köögivilja katsetulemused olid aga väga erinevad.100 grammi kilesse mähitud redist säilis ööpäeva ja selle C-vitamiini sisaldust vähendati 3,4 mg, oakohupiima 3,8 mg ja kurki säilis päev ja öö ning selle C-vitamiini kadu oli samaväärne 5 õuna.
Kuumtöödeldud toidud, kuumad toidud, rasva sisaldavad toidud, eriti liha, on parem mitte kasutada plastpakendit.Eksperdid ütlevad, et kui need toidud puutuvad kokku toidukilega, võivad materjalis sisalduvad kemikaalid kergesti aurustuda ja toidu sisse lahustuda, mis võib olla tervisele kahjulik.Valdav enamus turul müüdavast toidukilest on valmistatud samast vinüüli põhisegust nagu tavaliselt kasutatavad kilekotid.Mõned toidukile materjalid on polüetüleen (PE), mis ei sisalda plastifikaatoreid ja on suhteliselt ohutu kasutada;teised on polüvinüülkloriid (PVC), mis sisaldab sageli stabilisaatoreid, määrdeaineid, abiprotsessoreid ja muid tooraineid, mis võivad olla inimestele kahjulikud.Seetõttu peate valiku tegemisel olema ettevaatlik.
Postitusaeg: 16. märts 2022